在預定做月餅前的一週就開始跟跟良介小子溝通,今天他終於答應等等要好好做'月餅'要帶回家孝敬(爺爺,奶奶,還有辛苦的拔拔.....)
洗好手後,穿上圍裙準備上工了...
老師幫我們準備好等等混麵皮需要的盆子~~
今天的材料...
開始先把麵粉過篩,良介小子目前還算乖...可以維持多久就不知道了...
開始揉麵團了.
挖~~這小子竟然在幫我桿麵皮耶!! 感動,感動 !!
開始包蛋黃酥了...紅豆泥粘度水分都夠,還滿好包的耶...下次在家可以練習做做看,不會太難...
綠豆凸就有點難度了,綠豆泥本身比較乾加上包肉鬆更乾把水分整各吃掉,很容易破,只好請老師來加強指導一下摟!!
小廚師做到一半一直藉故說他要洗手,跑去玩水,所以被我罰站了....
接下來..不用說就是媽咪收尾了....
綠豆凸用印耶!!整各好專業..(終於要送進烤箱了)
等候的30分鐘,老師講了關於月亮的故事..
良介小子廳的好專心呢!!
也玩了蠟筆塗鴉尋找MOON CAKE , 孩子們玩的好開心,看來大家都是比較喜歡玩不喜歡做月餅是嗎??
30分鐘過後~~大家期待已久的 " MOON CAKE " 終於烤好了...
這六顆是我們做的...好感動阿!!兒子跟我一起完成的...會捨不得吃耶!!
最後~~~在媽咪努力的幫忙之下,良介小子領到 " MOON CAKE " 的證書了!!!
大家也可以跟寶貝一起試試看,過各不一樣的中秋節喔!!
先預祝大家 "中秋節快樂" !!
主辦場地;夏妮可英語
夏尼可英語親子烘焙教室協辦~
高雄市苓雅區建國一路117-1號
電話:07-7226253(找不路可打電話問)
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